Warum nicht selber Bier brauen?
Es begann mit einer Vatertags-Radtour zum Kloster in Benediktbeuren. Wie seit fast 10 Jahren fuhren die Gründer des Brauhaus Germering (+ Franz) bei gemischtem Wetter los. Und – wie immer – war’s ein Riesenspass.
Und nun nach nur zwei Jahren haben wir 11 Gründer unseren Traum verwirklicht und sind in die ehemalige Germeringer Molkerei eingezogen. Dort haben wir nach 9 Monaten Bauarbeiten unser 10hl Sudhaus in Betrieb genommen – und 110 hl Tankkapazität aufgebaut. Damit können wir endlich genügend Bier für Germering brauen. Und unsere Begeisterung kennt kein Ende – und wir haben noch sehr viele Ideen!
Eure Germeringer Brauer
‚Es gibt noch viel zu proBIERen‘
„Nicht labern, sondern machen!“
Es gibt nichts gutes, außer Du braust es.
„Saubere Prozesse und finanzielle Strukturen sind die Grundlage für Erfolg“
Ein gutes Weißbier zeichnet sich dadurch aus, dass es gut ist. Und schmeckt. Und da gibt’s keine Kompromisse!
„Wie, die Tanks gehen nicht durch die Tür? Lasst mich mal kurz durch! “
„Packen mer’s“
„Wenn das Bier bei 0° lagern soll – kein Problem!“
„Wieviele Paletten?“
„Mann kann im Prinzip alles löten“
‚Porter und Dunkles erhellen das Leben!‘