Über unsBIER-PHILOSOPHIE

Germeringer Bier. Jetzt.

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UNSERE HANDELSPARTNER

Liebick Getränke
St.-Cäcilia-Straße 14
82110 Germering
Monis Laderl für's Besondere
Nebeler Straße 3
82110 Germering
Familie Kirmair - STANISHOF und Hofladen
Augsburger Str. 4
82110 Germering
Getränke Reuter e.K.
Hartstraße 140
82110 Germering
berry -Anett & Jörg Zimmermann
Streiflacher Str. 5 b
82110 Germering
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UNSER BIER

Wir verwenden ausschließlich Bio-zertifiziertes Braumalz. Denn nur aus guten Zutaten lässt sich ein wirklich gutes Bier brauen.
Wir haben uns entschieden: wir verwenden ausschließlich biologisch hergestelltes Malz!
Wir stellen unser Bier handwerklich her - als Kontrast zum Industriebier der großen Braukonzerne. Auch verzichten wir auf Filter und synthetische Wasseraufbereitung.
Bier ist ein Naturprodukt. Wir versuchen alle Schritte vom Malz bis ins Bierglas so nachhaltig wie möglich zu gestalten. So kommt z.B. unser (Bio) Treber als Futtermittel zurück in die Nahrungskette.
GUPF #1
1,80 EUR, 0,33 l
GUPF #1
``Don't call me Weißbier`` - Nicht einfach nur ein Weißbier!
Unser Team hat ein Jahr lang an unserem eigenen Weißbier gefeilt. Und was heute bei uns ins Fass und in die Flasche kommt, kann sich sehen lassen - fruchtige Noten von Banane und Mango mit einer dezenten Hopfennote machen den GUPF #1 zum Original.
GUPF #2
1,80 EUR, 0,33 l
GUPF #2
Ur-Helles Kellerbier
Unser Helles ist ein unfiltriertes trockenes untergäriges Bier, das aus hellem Gerstenmalz gebraut wird. Mit einem nur geringen Anteil Karamellmalz ist es nicht so süß wie manches bekannte Helle.
Besonders wird es durch den Cascade Hopfen, der nach der Hauptgärung in den Lagertank gegeben wird, damit die feinen Hopfenöle sich im Biergeschmack wiederspiegeln.
GUPF #3 - Porter ``Die dunkle Seite Germerings``
2,00 EUR, 0,33 l
GUPF #3 - Porter ``Die dunkle Seite Germerings``
Unser Porter ist eine eigenständige Interpretation dieses phantastischen Bierstils aus England und Irland. Wir haben ein irisches Rezept genommen und mit bayerischem Bio-Malz an unseren Geschmack angepasst. Was rauskommt kann sich sehen und schmecken lassen: rabenschwarz, Im Antrunk feine Kaffee-Röstnoten aber immer mit fein ausbalancierten Hopfennoten.
Ihr werdet es lieben!
GUPF #4 ``Germeringer`` Bavarian Ale
1,90 EUR, 0,33 l
GUPF #4 ``Germeringer`` Bavarian Ale
Das Germeringer ist unser Hausbier - spritzig und mit feinen Noten von Zitrusfrüchten, mild gehopft und obergärig mit einer britischen Ale-Hefe gebraut. Ein Bier für die Zeit, die wir draußen verbringen - da darf's gerne noch eins sein!