Unsere Mission:KREATIVBIER
IN DEN
KÜHLSCHRANK!

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Wir haben's geschafft!

Germeringer zeichnen 100.000 EUR Genussrechte in 4 Wochen!

Seit dem 1.4.2019 haben wir Interessierte die Möglichkeit geboten, uns bei der Finanzierung unseres Umzuges in die alte Germeringer Molkerei und die Ausweitung unserer Produktion zu unterstützen. In nur vier Wochen sind nun die maximalen 100.000 EUR zusammengekommen - das gibt uns einen Super-Schub beim Umbau und der Erweiterung in der alten Molkerei in der Dorfstraße 15.

Vielen Dank an alle Unterstützer und Mitmacher!
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UNSER BIER

Wir verwenden ausschließlich Bio-zertifizierte Rohstoffe. WIr beziehen unser Bio-Malz von bayerischen Mälzereien. Denn nur aus guten Zutaten lässt sich ein wirklich gutes Bier brauen.
Wir haben uns entschieden: wir verwenden ausschließlich bio-zertifizierte Rohstoffe - Malz und Hopfen sind Demeter und Bioland zertifiziert.
Wir stellen unser Bier handwerklich her - als Kontrast zum Industriebier der großen Braukonzerne. Auch verzichten wir auf Filter und synthetische Wasseraufbereitung.
Bier ist ein Naturprodukt. Wir versuchen alle Schritte vom Malz bis ins Bierglas so nachhaltig wie möglich zu gestalten. So kommt z.B. unser (Bio) Treber als Futtermittel zurück in die Nahrungskette.

JEDES BIER
HAT SEINE GESCHICHTE

Und hier sind unsere Biere ...

``Es gibt nichts gutes, ausser man braut es.``
GUPF No. 1
1,80 € – 0,33 l Longneck Flasche
GUPF No. 1
„Don’t call me Weißbier„ – ist unsere erste Kreation eines modern interpretierten Weißbieres. Wir brauen mit über 50 % Weizenmalz und etwas Karamellmalz, das mit Hilfe der Weihenstephaner Hefe eine besonders fruchtige Note erhält.
Ur-Helles
1,80 € – 0,33 l Longneck Flasche
Ur-Helles
Ein bodenständiges untergäriges Helles – unfiltriert und eher schlank gehalten. Im Abgang aber eine würzig hopfige Note durch die Verwendung amerkanischen Bio-Hopfens der Sorte „Cascade„.
Porter - ``Die dunkle Seite Germerings``
2,00 € – 0,33 l Longneck Flasche
Porter – „Die dunkle Seite Germerings„
Unser Porter ist eine eigenständige Interpretation dieses phantastischen Bierstils aus England und Irland. Wir haben ein irisches Rezept genommen und mit bayerischem Bio-Malz an unseren Geschmack angepasst. Was rauskommt kann sich sehen und schmecken lassen: rabenschwarz, Im Antrunk feine Kaffee-Röstnoten aber immer mit fein ausbalancierten Hopfennoten.
Ihr werdet es lieben!
``Germeringer`` Bavarian Ale
1,90 € – 0,33 l Longneck Flasche
„Germeringer„ Bavarian Ale
Das Germeringer ist unser Hausbier – spritzig und mit feinen Noten von Zitrusfrüchten, mild gehopft und obergärig mit einer britischen Ale-Hefe gebraut. Ein Bier für die Zeit, die wir draußen verbringen – da darf’s gerne noch eins sein!
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Bio-Hopfen

Da kommt mal was anderes ins Bier

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Hefe

Brauhefen – unsere wertvollen kleinen ‚Helfer‘

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Bio-Malz

Die Grundlage für kreatives Bier

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Holger beim Maischen

Was wir machen - Unsere Passion.

Es gibt nichts schöneres als ein selbstgebrautes Bier zu geniessen.

Bier machen ist unsere Passion. Wir sind die 11 Brauer vom Brauhaus Germering, die sich vorgenommen haben das „Germeringer“ zum Erfolg zu machen

Die Gründer11 BRAUER

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Holger beim Maischen

Ihr Weg zu Uns

Dorfstraße 15
82110 Germering
Tel. 089 85663282
e-mail: gupf@brauhaus-germering.de

ÖffnungszeitenJeden Samstag von 10:00 bis 12:00 Uhr Direktverkauf in der Dorfstraße 15!