Unsere Mission:KREATIVBIER
IN DEN
KÜHLSCHRANK!

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Jetzt mit dabei sein!

Jetzt Genussrechte zeichnen!

Ab dem 1.4.2019 können Sie mitmachen und uns bei der Finanzierung unseres Umzuges in die alte Germeringer Molkerei und die Ausweitung unserer Produktion unterstützen. Für mehr Informationen einach eine e-mail an genussrecht@brauhaus-germering.de schicken.

Am 7.4.2019 um 17:00 Uhr gibt es eine Inhformationsveranstaltung in der Gaststätte Sportsfreunde beim SV Germering. Bei Interesse einfach anmelden unter genussrecht@brauhaus-germering.de.

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UNSER BIER

Beste Zutaten

Wir verwenden ausschließlich Bio-zertifizierte Rohstoffe. WIr beziehen unser Bio-Malz von bayerischen Mälzereien. Denn nur aus guten Zutaten lässt sich ein wirklich gutes Bier brauen.

Bio Anbau

Wir haben uns entschieden: wir verwenden ausschließlich bio-zertifizierte Rohstoffe - Malz und Hopfen sind Demeter und Bioland zertifiziert.

Handwerkliche Herstellung

Wir stellen unser Bier handwerklich her - als Kontrast zum Industriebier der großen Braukonzerne. Auch verzichten wir auf Filter und synthetische Wasseraufbereitung.

Nachhaltigkeit bis zum Zapfhahn

Bier ist ein Naturprodukt. Wir versuchen alle Schritte vom Malz bis ins Bierglas so nachhaltig wie möglich zu gestalten. So kommt z.B. unser (Bio) Treber als Futtermittel zurück in die Nahrungskette.

JEDES BIER
HAT SEINE GESCHICHTE

MEHR

Und hier sind unsere Biere ...

``Es gibt nichts gutes, ausser man braut es.``

1,80 € – 0,33 l Longneck Flasche

GUPF No. 1

„Don’t call me Weißbier„ – ist unsere erste Kreation eines modern interpretierten Weißbieres. Wir brauen mit über 50 % Weizenmalz und etwas Karamellmalz, das mit Hilfe der Weihenstephaner Hefe eine besonders fruchtige Note erhält.

1,80 € – 0,33 l Longneck Flasche

Ur-Helles

Ein bodenständiges untergäriges Helles – unfiltriert und eher schlank gehalten. Im Abgang aber eine würzig hopfige Note durch die Verwendung amerkanischen Bio-Hopfens der Sorte „Cascade„.

2,00 € – 0,33 l Longneck Flasche

Porter – „Die dunkle Seite Germerings„

Unser Porter ist eine eigenständige Interpretation dieses phantastischen Bierstils aus England und Irland. Wir haben ein irisches Rezept genommen und mit bayerischem Bio-Malz an unseren Geschmack angepasst. Was rauskommt kann sich sehen und schmecken lassen: rabenschwarz, Im Antrunk feine Kaffee-Röstnoten aber immer mit fein ausbalancierten Hopfennoten.
Ihr werdet es lieben!

1,90 € – 0,33 l Longneck Flasche

„Germeringer„ Bavarian Ale

Das Germeringer ist unser Hausbier – spritzig und mit feinen Noten von Zitrusfrüchten, mild gehopft und obergärig mit einer britischen Ale-Hefe gebraut. Ein Bier für die Zeit, die wir draußen verbringen – da darf’s gerne noch eins sein!